Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi (RL)

Volume 2

Extra 10: Por um fio de cabelo ~ A continuação – vamos fazer uma torta de maçã ~

“Hr-m, o que devo fazer com isso ……?”

Como agradecimento por salvar uma garota chamada Liz ontem, recebi uma caixa de madeira cheia de frutas parecidas com maçãs chamada ‘Appols’.

Tentei morder um cru, mas era muito ácido e, portanto, muito azedo. Parecia que, em vez de comer, era mais adequado para cozinhar em uma geleia ou algo assim.

“Cozinhar, hein? Geleia também é boa, mas só fazer geleia com isso é… Ah, que tal uma torta de maçã? Isso mesmo, vamos fazer uma torta de maçã.”

Eu tinha visto minha mãe fazer isso várias vezes, então eu deveria ser capaz. Afinal, era tão fácil quanto ferver a maçã até ficar doce, envolvê-la em uma massa de torta congelada e cozinhá-la.

Mas o que devo fazer com um forno? Gostaria de saber se posso emprestar a cozinha da pousada?

Depois de negociar com a estalajadeira da pousada, fui autorizado a usar a cozinha da pousada quando não estava ocupada. Sendo assim, eu ia preparar os ingredientes de antemão no meu quarto e ferver as maçãs em doçura; dessa forma, tudo o que eu teria que fazer depois era assá-lo.

Primeiro, eu precisava obter os ingredientes com minha habilidade.

Vou precisar de manteiga e açúcar, e um pouco de suco de limão para ferver as maçãs, certo?

Eu poderia apenas espremer alguns limões para o suco deles, embora comprar suco de limão 100% em uma garrafa também seja bom.

Como dessa vez eu precisaria de menos suco de limão devido à acidez dos appools, decidi arriscar e usar limões crus.

Fora isso, muita gente adicionaria canela para dar gosto, mas eu não, já que minha mãe não gostava de sua fragrância. Não sei se foi por isso, mas nunca cheguei a gostar muito do sabor da canela.

E assim, eu não adicionei canela.

Tudo o que eu precisava comprar depois disso eram as massas de torta congeladas e alguns ovos.

~ ◇ ~ ◇ ~ ◇ ~

Primeiro, retire a pele dos appools, depois retire o núcleo e corte-os em pedaços de cerca de 1 cm.

Não há problema em mudar o tamanho de acordo com a preferência, mas a torta de maçã que faço não é grande e redonda, mas retangular, então esse tamanho foi melhor para embalar o recheio, segundo minha mãe. Além disso, esse tamanho resulta na quantidade perfeita de textura de maçã na torta para uma pessoa morder.

A propósito, aparentemente, se você cortar as maçãs em fatias finas, a textura fica bastante suave.

Uma vez que todos os appools são cortados, tudo o que resta é fervê-los com açúcar.

Comece aquecendo os apools em uma panela com um pouco de manteiga. Quando a manteiga estiver derretida e bem distribuída, misture o suco de limão e o açúcar. Quando o açúcar estiver dissolvido na solução, ferva até que toda a água evapore. Uma vez que toda a água tenha saído, ela deve ficar semitransparente e brilhante, e é assim que você pode dizer que está pronta.

Enquanto os appools estão fervendo, retire a massa de torta congelada e corte-a em 4 partes. Os dois a serem colocados em cima devem ter cerca de 1 cm a mais de espaço e corte 4 ou 5 fendas no topo com uma faca.

Depois de colocar as folhas de baixo sem cortes, carregue-a com bastante enchimento de appool. Cubra com as duas folhas cortadas e aperte as bordas com um garfo para fechar adequadamente a torta. Depois disso, quebre e mexa um ovo para fazer uma mistura de ovos e pincele-o na crosta.

~ ◇ ~ ◇ ~ ◇ ~

Depois de fazer muitas tortas pré-preparadas, guardei-as na minha caixa de itens.

Tudo o que restava era assá-los no forno.

Após ter sido avisado pela estalajadeira, eu estava atualmente na cozinha da pousada.

Enquanto eu assava as tortas de maçã no forno, a anfitriã, o marido que também cuidava da cozinha e o filho de cerca de 10 anos observavam com grande interesse o que eu fazia.

Você sabe que não precisa me olhar assim, certo?

“Cheira bem~”

O nariz do filho estava se contorcendo enquanto ele espiava na cozinha.

Espere um pouco. Já estou emprestando seu forno, então é claro que vou compartilhar alguns com você.

“Certo, deve estar quase pronto.”

Abrindo o forno, tirei a torta que estava dourada.

“Sim, está bem dourado.”

Olhando para a torta de maçã, o menino já estava babando.

Cortando a torta de maçã e colocando-os em três pratos, ofereci-os à família da estalajadeira.

“É a sua parte. Por favor, pegue.”

A anfitriã imediatamente deu um tapa na mão de seu filho que gritou: “Yayy!” e o alcançou.

“Ainda não! Agradeça primeiro!”

“Tudo bem. Obrigado, senhor!”

Depois de jorrar as palavras, o menino imediatamente pegou a torta de maçã e a mordeu.

“Quente! hawhhho, hawhoo…… Mas é bom! É crocante por fora e doce por dentro!”

O filho continuou a comer a torta de maçã, em transe.

“Hohh, isso é bom e doce!”

A estalajadeira também parecia gostar.

Sim. O receio dentro é… appool? Sim é bom.”

Como esperado do chef e marido, ele notou que o interior era apimentado.

“Você pode nos ensinar a fazer isso?”

Quando o pai perguntou, não pude responder de imediato, pois usei uma folha de torta e muito açúcar. Este mundo definitivamente não tinha folhas de torta prontas, e também não parecia ter açúcar. Então, quando eu disse a ele: “Mas estou usando muito mel”, ele desistiu, já que o mel neste mundo era um ingrediente de classe muito alta.

Depois de compartilhar mais três pedaços com eles, guardei o resto para minha própria porção de sobremesa.

“Aqui está, sobremesa. Eu fiz isso usando os appools que recebemos antes.”

“Hohh, é bastante crocante e delicioso.”

“Sim, a combinação do crocante por fora e o doce por dentro é ótima.”

《 Mestre – isso é doce e bom! 》

Todos os três pareciam adorar. Foi a primeira vez que fiz torta, mas fiquei feliz por ter corrido bem.