Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi (RL)

Volume 3

Extra 7: Aula de Culinária de Mukohda II

 

 

“Sir Mukohda, por favor, cuide de nós.”

Quem disse isso e abaixou a cabeça foi o chefe de cozinha e gerente da pousada em que estávamos hospedados. Tínhamos chegado a uma cidade bastante populosa que poderia ser considerada uma cidade mediana aqui. Durante nossas viagens, eu queria dormir em uma cama pela primeira vez em um tempo, então fomos procurar uma cidade e descobrimos que estávamos perto desta por coincidência.

Pelo menos no nome, eu era um aventureiro de alto escalão, então por uma questão de formalidade fui me reportar à guilda dos Aventureiros, e lá fui apresentado a esta pousada pelo mestre da guilda. Mesmo apenas olhando para ele, pode-se dizer que a pousada era voltada para uma clientela de classe alta. Embora eles permitissem familiares, e imaginei que seria bom pra variar, eu decidi ficar, mas… eu ainda consegui permissão e comi comida com Fel e os outros em um local discreto no quintal.

Ainda assim, parecia que fui pego por alguns clientes afiados. Aparentemente, eles pediram para comer a mesma coisa, já que parecia tão delicioso. E essas pessoas eram nobres, parecia.

Os nobres são basicamente, todos, pessoas egoístas. Mas mesmo assim, a pousada não podia simplesmente ignorar essas pessoas, então é por isso que o gerente e o chefe de cozinha estão assim agora.

Mesmo que me peçam isso……

Essencialmente, parece que eles querem que eu os ensine a cozinhar o prato que fiz, mas não tenho como ensinar receitas usando temperos comprados com minha habilidade…

…Eu vou ter que recusá-los aqui.

“A comida que eu faço provavelmente será um pouco impossível devido aos ingredientes…”

Quando eu disse isso, tanto o gerente quanto o chef ficaram desapontados.

“É verdade que você é um aventureiro rank A, senhor Mukohda… Então você tem alguns ingredientes que seriam difíceis de obter…”

A carne que usei foi apenas carne de orc e cocatriz e outras coisas, mas não vamos corrigi-los aqui.

“Ainda assim, o que devo dizer ao barão Estrada…” Os rostos do gerente e do chef ficaram azuis.

Segundo eles, o barão Estrada é um grande apreciador da boa comida, amigo e frequentador assíduo do estabelecimento. Parecia que o orgulho desta pousada eram a comida e os pratos que usavam ovos, e poder desfrutar de um luxuoso menu de ovos desde a manhã era um de seus pontos fortes.

“O Barão Estrada gostou muito da nossa comida e vem para ficar regularmente”, disse o gerente, parecendo um pouco orgulhoso. O chefe de cozinha era muito parecido.

Afinal, para uma pessoa normal, um ovo é um luxo que ela pode comer uma vez por ano, talvez. Então, apenas poder comer ovos é um forte, né?

“Ovos, é? Se for esse o caso, posso pensar em algo.”

“I-Isso seria ótimo! Mesmo que não seja igual ao que você fez antes, senhor Mukohda, se pudermos servir ao barão Estrada algo bom que ele não comeu antes, ele certamente ficará satisfeito! Chefe de cozinha, o prato de ovo!”

“Sim!”

Depois de um tempinho, recebi o prato de ovos desta pousada.

…… Isso não é apenas ovos mexidos? P-Por enquanto, eu deveria dar uma mordida…

…Sim, são apenas ovos mexidos normais, então não é ruim. Mas, só tem sal e pimenta o suficiente para que você possa dizer que está lá. O aromatizante é maçante.

“Que tipo de ovo é esse?”

De acordo com o gerente, eles têm uma fazenda sob sua gestão direta que cria um monstro chamado ‘urcuco’, e esses são seus ovos. Os ditos urcucos são monstros de rank E e são fracos o suficiente para correr apenas ao ver um humano. Eles são monstros bastante delicados, e parece que é um trabalho difícil criá-lo até que ele comece a botar ovos, então o número de fazendas que os possui é pequeno.

E exatamente porque esta pousada tem seu próprio rancho de urcuco, eles podem servir pratos de ovos todos os dias, ou assim o gerente me disse com orgulho, sua respiração ofegante de excitação.

Bem, é verdade que o ovo em si tem um sabor bastante forte, então não é ruim. Parece que os ovos dariam uma boa omelete.

Não apenas uma omelete, porém, uma omelete com carne moída. E como não há ketchup, um molho de tomate fresco pode ser um bom substituto.

“Ok, então, eu pensei em algo, então eu vou te ensinar.”

Quando eu disse isso, o gerente e o chefe de cozinha levantaram aplausos.

“Vou usar carne. Você e tem alguma?”

“Hoje, temos carne de orc, carne de touro de chifre sangrento e carne de rockbird.”

Então carne de touro de chifres sangrentos seria melhor aqui, eu acho. Eu também devo avisa-los para preparar algumas cebolas, tomates, manteiga e sal e pimenta também.

Manteiga e sal e pimenta são itens de luxo, mas este lugar é uma pousada de alta classe, então parecia que eles sempre tinham alguns à mão. Quando eu pedi, eles prepararam alguns.

~ ~ ~ ~

“Primeiro, pique a carne de touro de chifres sangrentos.”

Depois de picar a carne com uma faca até certo ponto, use duas lâminas para continuar batendo nela, deixando-a ainda menor.

O chefe de cozinha disse: “Aah!” mas eu o ignorei. Parecia que neste mundo, toda boa carne se tornaria naturalmente bifes, então picar carne de touro com sangue é provavelmente uma heresia entre as heresias.

“Então, pique a cebo- me desculpe oneons .”

Aqui, eles dizem oneons em vez de cebolas, certo.

Depois de picar as cebolas e a carne, comece a fazer o molho.

“Em seguida, estamos fazendo um molho de tomate. Vamos descascar a pele do tomate…”

“Pele de tomate? Mas não há pele?

O chefe de cozinha olhou para o meu rosto, claramente se perguntando sobre o que eu estava falando.

Então é natural usar apenas o tomate como está, né? Tudo bem também, mas para fazer molhos, tirar a pele é muito melhor.

Comecei ensinando-o a descascar tomates.

Corte uma forma de cruz rasa no tomate no lado oposto da parte de folha verde. Em seguida, coloque os tomates em água quente e depois em água fria quando as peles começarem a se soltar.

Corte os tomates pelados em pedaços e, depois de esmagá-los um pouco, ferva-os. Deixar alguns pedaços com forma neles melhora, então certifique-se de não os esmagar com muita força. Depois disso, ajuste o sabor com sal e pimenta para finalizar o molho de tomate fresco.

“A seguir vem a parte principal do prato, o ovo. Estaremos usando a carne de touro de chifre sangrentos que trituramos mais cedo.”

Primeiro, unte uma frigideira aquecida com óleo, depois cozinhe algumas cebolas até ficarem um pouco claras. Uma vez feito esse passo, adicione a carne moída, bem como um pouco de sal e pimenta para temperar. Cozinhe até que a carne mude de cor.

Depois que a carne moída estiver cozida, deixe-a em um prato por enquanto. Depois vem o ovo. Mexa os ovos, acrescente a cebola e a carne moída que ficou no prato e misture levemente. Depois disso, derreta a manteiga na frigideira aquecida, adicione o líquido dos ovos mexidos junto com a mistura de cebola e carne moída na panela e cozinhe. Enquanto ainda está meio cozido, dobre e modele a omelete na forma de omelete normal, e o prato está completo.

Desta vez, em vez de envolver a carne moída no ovo, tentei misturar a carne desde o início. Como o prato de ovo deles é ovos mexidos, pensei que embrulhar a carne poderia ser um obstáculo muito dificil para eles.

Coloquei a omelete pronta em um prato e despejei o molho de tomate fresco….

~ ~ ~ ~

“Acabou o omelete de carne moída com molho de tomate fresco.”

Quando servi ao gerente e ao chefe de cozinha, eles gritaram “Oohh!”

“A combinação das cores vermelho e amarelo é impressionante, não é?”

“Eu não tinha certeza para onde você estava indo, moendo uma boa carne como a de touro chifre sangrento, mas nunca pensei que haveria cozinha assim. Aprendi algo hoje.”

“Agora, agora, experimente.”

Quando eu disse isso, tanto o gerente quanto o chefe de cozinha pegaram a omelete em suas colheres e a levaram à boca.

“Ah! Isso é bom!”

“Sim. Eu nunca teria pensado que ovos e carne combinariam tão bem. Além disso, essa coisa de molho de tomate é refrescante e adiciona acidez, o que combina muito bem com isso.”

“Como está?”

“Sim, se for este prato, o barão Estrada deve ficar muito feliz!”

Quando o chefe de cozinha disse isso, o gerente concordou com a cabeça.

“Sir Mukohda, muito obrigado por conceder nosso pedido irracional.”

“Também aprendi algo hoje. Muito obrigado.”

Em troca de ensiná-los a cozinhar, não apenas minhas taxas de pousada foram dispensadas, mas também recebi alguns ovos de urcuco. Naquela noite, acabei fazendo omeletes de carne moída novamente, já que queria comer.

As omeletes que embrulharam uma grande quantidade de carne estavam deliciosas.

Junto com a carne moída, também adicionei uma porção maior de cebolas, cenouras, ervilhas verdes e outros vegetais, então Fel não gostou tanto.

Antes de sair da pousada, perguntei ao gerente, e aparentemente o barão Estrada gostou muito da omelete com molho de tomate fresco. Ele até pediu segundos.

Claro que foi adicionado ao cardápio regular da pousada.

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